Кріп "Зелений пучок"
"Зелений пучок" – це новий сорт домашнього кропу, який швидко завоював популярність серед городників. Ця невибаглива рослина дає стабільний урожай практично на будь-якому ґрунті, не потребує особливого догляду, демонструє високу стійкість до хвороб та перепадів погоди. Виростити ароматну зелень і заготовити її на зиму зможе навіть садівник-початківець. Пряну зелень кропу додають у перші та другі страви, використовують у салатах і бутербродах, застосовують для ароматизації консервації та солінь.
Корисні властивості
Зелень кропу багата на вітаміни А, С, РР, а також майже всі вітаміни групи В. Містить ефірні олії, флавоноїди, амінокислоти, мікро- та макроелементи, що робить її не лише смачною, а й корисною.
Вирощування з насіння
Для посадки кропу слід обрати добре освітлену ділянку з пухким, поживним ґрунтом. Найкраще рослина розвивається при спільному посіві з огірками, цибулею або капустою. Насіння висівають у вологий ґрунт у сухому вигляді або попередньо замоченим. Після появи сходів їх необхідно прорідити.
Догляд за кропом
Догляд за рослиною включає регулярні поливи при відсутності опадів та розпушування ґрунту. Збір врожаю можна здійснювати вибірково, зрізаючи листя або повністю зрізаючи кущ. Для зимового зберігання «парасольки» кропу в’яжуть у пучки та сушать у затіненому місці.