Перец "Виктория"
"Виктория" – это среднеспелый, холодостойкий сорт сладкого перца, привлекающий внимание садоводов своими привлекательными, вкусными и полезными плодами. Его успешно выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Растение низкорослое, крепкое, сильно ветвистое, с обильными листьями и мощной корневой системой. Сорт не нуждается в подвязке, но для улучшения урожайности рекомендуется пасынкование и удаление нижних листьев. Даже при пониженных температурах формирует значительное количество плодов. Устойчив к черной гнили.
Описание плодов
Плоды ровные, гладкие, конусообразной формы. Длина достигает 10-12 см, диаметр – 6-7 см. Толщина стен составляет 5-6 мм, а масса одного плода – 80-110 г. Вегетационный период длится 115-120 дней. На стадии технической спелости плоды имеют зеленый цвет, а в биологической спелости становятся темно-красными, приобретают сладкий вкус и насыщенный аромат.
Устойчивость и хранение
Сорт отличается высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Благодаря плотной кожице плоды хорошо транспортируются и сохраняют товарный вид в течение длительного времени. Они отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления блюд, консервирования и замораживания.