Петрушка корневая
Корневая петрушка – это двухлетняя культура, отличающаяся высокой урожайностью и широким спектром использования. Она формирует не только ароматную зелень, но и мясистые корнеплоды, которые обладают приятным вкусом и сохраняются в течение длительного времени.
Особенности сорта
Формирует гладкие, удлиненные корнеплоды с беловатой мякотью.
Корни имеют плотную структуру, приятный аромат и насыщенный вкус.
Листья используются в свежем виде, а корнеплоды подходят для хранения, сушки и переработки.
Посев и уход
Оптимальное время для посева – ранняя весна или под зиму.
Глубина посева – 1,5-2 см.
Расстояние между строчками – 25-30 см, между растениями – 5-7 см.
Перед посадкой семена рекомендуется замочить в воде на 12-24 часа для ускорения прорастания.
Условия выращивания
Лучше всего петрушка растет на плодородных, хорошо дренированных почвах с умеренной влажностью. Для получения крупных корнеплодов важно обеспечить равномерный полив и периодическое рыхление почвы.