Салат Ромен – среднеспелый сорт салата с высокими вкусовыми качествами и длительным периодом хранения. Салат латук относится к кочанным разновидностям. Характеризуется повышенным содержанием витаминов, минеральных веществ, белков, жиров, углеводов и клетчатки. Листья удлиненно-изогнутой формы с закругленной вершиной, ярко-зеленого цвета. На вкус очень сочные с приятным орехово-пряным вкусом. Хранение длительное, до 30 суток в овощной камере. Высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям. Используется для употребления в свежем виде, кулинарии, декорировании блюд.
Семена сорта Ромен предназначены для открытого и закрытого грунта. На рассаду семена высаживаются в подготовленный субстрат за 30-35 дней до высадки в открытый грунт. Оптимальная температура для всходов семян +5 °С.
Высевают (месяц, глубина) — ІV–ІХ, 1–1,5 см
Схема высадки (см) — 10х30
Собирают (месяц) — ІІІ–X