Щавель «Лесная сказка»
«Лесная сказка» – среднеранний сорт щавеля, отличающийся высокой урожайностью и выносливостью. Растение хорошо адаптируется к разным климатическим условиям и быстро отрастает после среза.
Описание растения
Листья щавеля крупные, насыщенно-зеленого цвета, удлиненной овальной формы с гладкими краями. Структура нежная, без излишней волокнистости, что делает его особенно ценным в кулинарии. Вкус приятно кисловатый, без чрезмерной горечи.
Условия выращивания
Щавель лучше всего растет на плодородных, хорошо увлажненных почвах. Высевать семена можно ранней весной или под зиму. Оптимальная температура для произрастания – от +8°C до +15°C.
Уход за растением
Регулярный полив, особенно в жаркие периоды.
Рыхление почвы и удаление сорняков.
Внесение органических удобрений для повышения урожайности.
Срезку листьев проводят в несколько этапов в течение сезона.
Последний сбор урожая рекомендуется производить до наступления осенних заморозков.