Укроп "Зеленый пучок"
"Зеленый пучок" – это новый сорт домашнего укропа, быстро завоевавший популярность среди огородников. Это неприхотливое растение дает стабильный урожай практически на любой почве, не требует особого ухода, демонстрирует высокую устойчивость к болезням и перепадам погоды. Вырастить ароматную зелень и заготовить ее на зиму сможет даже начинающий садовник. Пряную зелень укропа добавляют в первое и второе блюдо, используют в салатах и бутербродах, применяют для ароматизации консервации и солений.
Полезные свойства
Зелень укропа богата витаминами А, С, РР, а также почти все витамины группы В. Содержит эфирные масла, флавоноиды, аминокислоты, микро- и макроэлементы, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Выращивание из семян
Для посадки укропа следует выбрать хорошо освещенный участок с рыхлой, питательной почвой. Лучше всего растение развивается при совместном посеве с огурцами, луком или капустой. Семена высевают во влажную почву в сухом виде или предварительно замоченными. После появления всходов их необходимо проредить.
Уход за укропом
Уход за растением включает регулярные поливы при отсутствии осадков и рыхлении почвы. Сбор урожая можно производить выборочно, срезая листья или полностью срезая куст. Для зимнего хранения «зонтики» укропа вяжут в пучки и сушат в затененном месте.